Bejucal, Mayabeque, Cuba -El consumo de azúcar puede comprometer la salud, incluso en las cantidades reconocidas como sanas, según un nuevo estudio. El daño del consumo excesivo de azúcar y el peligro del azúcar añadida que contienen muchos productos se conocen, pero en la novedad de la reciente investigación consiste en comprobar que las cantidades consideradas hasta ahora sanas, no lo son.
En el experimento los especialistas ofrecieron a un grupo de ratones una dieta en la que el veinticinco por ciento de las calorías procedía de azúcares añadidos. Este porcentaje equivale a la cantidad que puede consumir una persona con una dieta normal y era considerado sano.
La observación demostró que las ratas hmbras con esceso de dulce morían dos veces más que las que no lo hacían. La posibilidad de daño a los humanos también es alta, así que tenga cuidado con el azúcar.
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